デニッシュ

軽やかな層に詰めた確かな味わい

幾重にも重なった生地の層が生む軽やかな食感に、国産小麦やバター、卵にまで目を配り、やわらかくしっとりした弾力を楽しめるデニッシュを焼き上げています。軽くトーストすると表面が心地よくパリッとし、中から優しい甘みが広がります。忙しい朝や少し贅沢を感じたいときに自然と選ばれる味わいを岡山でお作りします。

岡山で味わう贅沢なデニッシュ

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    軽やかに見える食パンデニッシュも、手に取るとしっかりとした重みがあります。何層にも生地を重ねて仕込むことでバターやミルクの香りを丁寧に閉じ込め、ひと口ごとにやさしい甘さがじんわり広がるよう仕上げました。また、国産の小麦や卵、乳製品を選び、さらにRO水で小麦を練ることで雑味を取り除き、岡山で奥行きのあるすっきりとした味にしています。軽く焼くと表面はパリッと香ばしく、中はふわっとほどける食感があります。
    岡山で味わう贅沢なデニッシュ
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